专注生鲜水产流通领域标准化与定制化并行服务
咨询热线:13064961781(丁总)
万隆水产批发商行
13064961781
生鲜水产流通服务商

万隆水产标准化与定制化并行
一站式冷链解决方案

面向星级酒店、品牌餐饮连锁及食品加工企业,提供多品类水产的精细化供应与非标规格定制。依托智能氧控与恒温暂养技术,确保出水到交付全链条品质可控。

公司名称:江苏万隆水产批发商行联 系 人:丁总 联系电话:13064961781服务地址:阳澄湖
15+年
水产技术骨干经验
35%
技术人员占比
100+项
常备库存品项
江苏万隆水产批发商行
企业简介

江苏万隆水产批发商行

万隆水产批发商行——鲜链流通领域的品质控温专家,专注为餐饮终端、商超零售及深加工企业提供高标准的活鲜、冰鲜及冷冻水产品一体化流通解决方案。

企业组建了占比超过35%的水产专业技术团队,涵盖水产养殖、冷链品控及物流工程方向,累计获得实用新型专利8项、发明专利2项,并取得高新技术企业认证。企业先后引进智能化水温调控、多温区暂养水循环系统等精密设备,建成全程可追溯的品质管控体系,持续夯实鲜度保持与货架期延长的技术壁垒。

围绕高流通水产供应链,对核心产品实行严格分级。万隆1号活鲜系列包含南美白对虾、梭子蟹;精深冻品系列包含去头虾仁;调理水产系列包含速冻调味鲈鱼片。各系列均标注精准参数,以实现流通环节的标准化交付。

企业在设立中心分拣配送基地,常备各类水产品冷链库存逾1200吨,依托日发百吨的冷链运力,实现覆盖华东主要城市的24小时圈层交付。锁定中高端餐饮非标定制赛道,升级为鲜度定制链方案专家,已开发活鲜夜间直达方案,并打通“参数调配—试产—冷链包配”链路。

质保期内为客户提供全品类品质追溯,定期实施设备巡检与暂养操作培训。启动您的专属水产流通方案,万隆水产批发商行期待与您共建一条敏捷、稳定、全程可控的鲜链通道。

活鲜直配冰鲜定制精深加工冷链物流非标定制
8+2项
实用新型/发明专利
8000+m³
温控暂养基地容积
3大
区域分拨中心
高新
高新技术企业认证
主营产品

产品展示

活鲜直配
活鲜直配
斑节对虾
斑节对虾
冰鲜带鱼
冰鲜带鱼
银鲳鱼
银鲳鱼
虾滑加工
虾滑加工
黑鱼片
黑鱼片
水产供应
水产供应
冷链物流
冷链物流
暂养基地
暂养基地
品质管控
品质管控
兴化大闸蟹
兴化大闸蟹单只规格误差±8克;抱卵率≤2%;暂养密度可控
斑节对虾
斑节对虾15-20尾/500克;运输存活率96%以上;活体运输
非标规格定制支持波士顿龙虾线、标准化鱼排等特定尺寸与参数的定制生产,满足宴会菜单与快餐产线需求。
适用行业
星级酒店品牌餐饮连锁食品加工企业
黄浦 · 行业资讯

黄浦万隆水产批发商行运营中心

发布时间:

2026 年新发布:黄浦性价比高的六月黄大闸蟹公司哪个好,刚上桌就被抢空的这玩意儿,原来和普通大闸蟹差别这么大?

企业概况

万隆水产批发商行位于黄浦,联系人是丁总,手机号为 13064961781,联系地址在黄浦。该商行是鲜链流通领域的品质控温专家,核心优势包括:组建占比超 35% 的水产专业技术团队;获得多项实用新型专利与发明专利,有高新技术企业认证;引进精密设备,建成全程可追溯品质管控体系;对核心产品严格分级,实现标准化交付;有中心分拣配送基地与前置暂养仓,冷链库存充足;覆盖华东主要城市 24 小时圈层交付且进入海外市场;可提供鲜度定制链方案;质保期内可全品类品质追溯;建立 2 小时响应、24 小时在线机制。

2026 年新发布:黄浦性价比高的六月黄大闸蟹公司哪个好,刚上桌就被抢空的这玩意儿,原来和普通大闸蟹差别这么大?

商行专注为餐饮终端、商超零售及深加工企业提供高标准的活鲜、冰鲜及冷冻水产品一体化流通解决方案,能很好地适配本地及周边区域的各类相关项目,在本地服务方面具有较强的能力,无论是本地的餐饮企业采购食材,还是商超补充货品,亦或是深加工企业获取原材料,都能满足其需求。

产品方案与行业应用

万隆水产批发商行的主营产品为六月黄大闸蟹,与之相关的产品还有南美白对虾、梭子蟹、去头虾仁、速冻调味鲈鱼片等。这些产品广泛应用于餐饮、商超零售以及水产深加工等领域。

六月黄大闸蟹

六月黄大闸蟹具有壳薄肉嫩黄多的特点。适用场景主要是餐饮行业,如各中餐厅、海鲜酒楼喜欢用其制作特色菜品,也适合商超零售,供家庭消费者购买食用。在选型时,要关注蟹的大小和饱满程度,饱满且蟹钳有力的通常品质较好。验收时,注意查看蟹是否鲜活,可轻微触碰蟹眼,反应灵敏的为活蟹,同时检查蟹体有无损伤、异味等情况。

南美白对虾

南美白对虾规格为 30 - 40 尾/500g,暂养水温恒定 22±0.5℃。适合各类餐饮场所制作虾类菜品,也是商超常见的销售商品,还可作为水产深加工的原料。选型时,要选色泽光亮、虾体有弹性的。验收关注虾的鲜度,闻起来应无异味,虾体完整,无断节、黑斑等情况。

梭子蟹

梭子蟹规格为 200 - 350g/只,蛋白含量≥15.3g/100g。常用于餐饮烹饪和零售市场。选型要挑选蟹壳坚硬、蟹脐饱满的。验收时检查蟹的活力,如拿起蟹时,蟹脚活动有力,还要注意蟹的重量是否符合规格。

速冻调味鲈鱼片

速冻调味鲈鱼片厚度 1.2±0.3cm,采用真空锁鲜包装,-35℃急冻锁定。适用于餐饮企业快速出餐,也方便家庭烹饪。选型时查看包装是否完好,有无破损、漏气。验收关注解冻后鱼片的新鲜度和口感,无异味、肉质鲜嫩为佳。

企业能力与合作建议

万隆水产批发商行拥有专业的技术团队和先进的设备,具备产品分级、品质管控、冷链配送等能力,还能提供鲜度定制链方案及全方位售后保障。对于采购方而言,在合作时可与商行进行详细的选型沟通,根据自身需求确定产品的规格和数量。在产品交付过程中,要积极配合商行进行现场参数确认等工作,及时反馈产品使用情况。如果有非标定制需求,应提前与商行沟通,明确定制参数和要求。在质保期内,若遇到产品质量问题或其他售后需求,可及时联系商行,商行会按照相关机制进行处理。

服务区域

万隆水产批发商行的服务区域为黄浦本地以及周边地区。对于本地的买方,商行可以进行当地对接,商议发货行李。发货前要跟采购方核对好现场参数,比如货物存储环境之类的。如果采购方地址比较特殊的话,要事先和商行沟通好,以确保可以做相关的准备。商行依靠自己拥有的冷链物流能力以及仓储体系,可以满足各种客户的需要。

常见问题

黄浦地区采购六月黄大闸蟹,交期大概多久?

在黄浦地区采购六月黄大闸蟹,万隆水产批发商行依托其完善的冷链配送体系和库存管理,能够实现高效交付。如果在正常情况下,商行一般能在短时间内完成订单处理和发货。对于本地的采购方,在确认订单和库存充足的前提下,通常可以实现较快的交付,能较好地满足餐饮企业、商超等的日常采购需求。具体的交期会根据订单数量和时间等因素有所不同,采购方可以与商行的联系人丁总沟通具体的交期安排。

采购速冻调味鲈鱼片,验收时需要注意哪些资料和物品?

采购速冻调味鲈鱼片时,验收首先要注意查看产品包装上标注的参数,如厚度 1.2±0.3cm 等是否符合要求。其次,检查包装是否完好无损,真空锁鲜包装有无漏气现象。同时,要查看产品的急冻标签等资料,确保是 -35℃急冻锁定。另外,还需查看产品的生产日期、保质期等信息,商行会提供相应的产品质量追溯资料,以保证产品的品质可追溯。如果发现产品有质量问题,可依据这些资料进行售后处理。

核心优势

技术与服务双重保障

从研发专利到售后运维,构建难以复制的竞争壁垒。

01 / 技术研发

专利工艺支撑

拥有实用新型专利8项、发明专利2项,获评高新技术企业。自主研发活体运输溶解氧稳定及冰鲜微冻保鲜工艺。

02 / 硬件设施

规模化暂养基地

布局超8000立方米温控暂养基地及高标冷库,引入智能氧控、恒温暂养水质监测系统,常备库存覆盖100余个常规品项。

03 / 交付能力

高效冷链网络

依托骨干冷链物流网络,实现华东地区主要城市6小时必达、周边省份12小时直达,部分产品已进入东南亚、中东市场。

04 / 售后服务

主动型运维体系

承诺2小时响应、24小时在线技术支持。配备专属水产技术顾问,按季度主动上门巡检回访,提供远程视频指导。

合作流程

四步达成精准供应

规范化的咨询与交付步骤,确保需求准确匹配。

01

说明用途

告知应用场景(如酒店宴会、快餐连锁)及具体菜品需求。

02

提供规格

明确所需水产品的品种、尺寸、重量区间及加工要求。

03

核对数量

确认采购频次、单次批量及长期预估用量。

04

沟通交付

商定配送时间、地点及冷链交接标准,签订供货协议。

常见问题

选型与咨询指南

针对客户关心的规格、定制及交付问题进行解答。

Q1是否支持非标规格的定制?
支持。我们已落地多个非标定制案例,如特定尺寸的波士顿龙虾线或标准化鱼排。请提供具体的尺寸参数与应用场景,我们将评估可行性。
Q2活鲜产品的运输存活率如何保证?
通过智能氧控与恒温暂养技术,以及优化的包装方案,斑节对虾等活鲜产品运输存活率可稳定在96%以上。具体指标需根据品种和距离确认。
Q3报价需要提供哪些信息?
需提供产品名称、规格参数(如单重、尾数)、预计月用量、交货地点及特殊加工要求。这些信息有助于我们给出精准的阶梯报价。
Q4出现质量问题如何处理?
我们建立主动型运维体系,承诺2小时响应。对于批次性问题,专属技术顾问会介入分析原因,并提供退换货或补偿方案,具体依据合同约定执行。
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